Pimentos recheados
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No verão, pimentões recheados não podem faltar no nosso menu !! especialmente se os pimentões forem do nosso jardim :)
- 10-12 pimentas pequenas
- 500 g de carne (bovino + porco)
- 1/2 xícara de arroz
- 2-3 tomates
- 1 cebola
- uma conexão endro
- sal
- Pimenta
- Tomilho
- óleo
Porções: -
Tempo de preparação: menos de 90 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Pimentos recheados:
Primeiro lavamos e cortamos as costas dos pimentões, limpamos as sementes.
Deite o azeite numa frigideira e salteie a cebola com o arroz uns minutos, junte o sumo de tomate fresco e deixe ao lume até encolher um pouco.
Em uma tigela coloque a carne sobre a qual vamos adicionar o arroz + cebola + suco de tomate, adicione sal, pimenta, tomilho e endro picado.
Misture bem os ingredientes.
Recheie cada pimenta e coloque uma tampa cortada de um tomate.
Coloque os pimentões em uma panela e ferva com água quente misturada com um pouco de suco de tomate, ferva por 20 minutos em fogo alto, abaixe o fogo e cozinhe até que o arroz esteja pronto para ferver.
É acompanhado de creme de leite.
BOM APETITE!!
Sites de dicas
1
os pimentos, depois de fervidos, podem ser colocados no forno
Na minha opinião, é um erro.
Desculpa, que eu o interrompo, há uma oferta para seguir de outra maneira.
Sinto muito, nada que eu não possa ajudá -lo. Mas tenho certeza de que você encontrará a solução certa. Não se desespere.