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Molho Cilantro-Caper

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Produção

Rende 4 porções (tamanho da porção: pasta de missô branca ou amarela)

Herby, alho e salmoura, este molho de processador de alimentos fácil é uma combinação solta da clássica salsa verde italiana e chimichurri argentino. Use-o para iluminar costeletas de porco grelhadas, bifes grelhados ou espetos de frango grelhados.

Ingredientes

  • 1 xícara de folhas e caules de coentro picados grosseiramente
  • 1/4 xícara de cebola verde picada
  • 2 colheres de sopa de alcaparras drenadas
  • 1 dente de alho
  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 1/2 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1/4 colher de chá de sal kosher
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

Informação nutricional

  • Calorias 126
  • 14g de gordura
  • Satfat 2g
  • Unsatfat 11g
  • Proteína 0,0g
  • Carboidrato 1g
  • Fibra 1g
  • Colesterol 0,0mg
  • Ferro 0,0mg
  • Açúcares g
  • Adicionados açúcares g
  • Sódio 226mg
  • Cálcio 1% DV
  • Potássio 1% DV

Como fazer isso

Coloque as folhas e caules de coentro, a cebolinha, as alcaparras e o dente de alho em um mini processador de alimentos; pulsar até ficar bem picado. Adicione azeite, água, vinagre, sal e pimenta vermelha moída; processar até ficar bem misturado.


Assista o vídeo: Chimichurri Sauce Argentinian Recipe for Steak


Comentários:

  1. Shazuru

    Sua frase, simplesmente adorável

  2. Khuzaymah

    Sim, mais rápido se ela já saiu !!

  3. Tenos

    Obrigado ao autor, continue nos fazendo felizes!

  4. Dourisar

    Peço desculpas por interferir... Estou familiarizado com esta situação. Você pode discutir.

  5. Cacey

    Você já tentou pesquisar google.com?

  6. Macdougal

    A maior mensagem



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