100 refeições congeladas populares classificadas por teor de sódio

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Ao comprar alimentos saudáveis, você provavelmente verifica o rótulo de informações nutricionais para calorias e gordura - mas mesmo os alimentos aparentemente "saudáveis" às vezes podem conter quantidades absurdas de sódio.

Muito sal pode levar à hipertensão, uma condição que afeta cerca de um em cada três americanos, de acordo com o Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Aqueles com pressão alta, também conhecidos como hipertensão, correm um risco significativamente maior de doença cardíaca, derrame e insuficiência cardíaca, entre outras condições.

O sódio está naturalmente presente em alguns alimentos, mas também é usado em alimentos processados para prevenir o crescimento de bactérias, ligar ingredientes, realçar a cor e dar aos alimentos uma textura mais firme, de acordo com o Associação Americana do Coração.

Nosso corpo requer cerca de 180 miligramas a 500 miligramas de sódio por dia para manter o equilíbrio correto dos fluidos do corpo, transmitir impulsos nervosos e manter a função muscular.

O nível de sódio diário recomendado é 1.500 miligramas, com 2.300 miligramas sendo a maior quantidade que devemos consumir em um dia. Para um rótulo com baixo teor de sódio, a Food and Drug Administration exige que os produtos alimentícios não tenham mais do que 140 miligramas de sódio por porção. A embalagem de um produto não pode alegar que é "saudável" se exceder 480 miligramas de sódio por quantidade de referência.

Como os alimentos congelados são um daqueles produtos que tendem a ser ricos em sódio, decidimos fazer algumas compras no mercado e descobrir o quanto está nas marcas mais populares. O Boston Market e o Hungry Man aparentemente amam o sal - não que estivéssemos esperando algo incrivelmente saudável de qualquer uma das marcas. Mas o que foi um tanto surpreendente foi que muitas refeições dos Vigilantes do Peso tinham mais sódio do que Hot Pockets, e algumas refeições da marca de alimentos naturais e orgânicos Amy’s continham mais de 700 miligramas.

- Melissa Valiant, HellaWella

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42 Descobertas de alimentos congelados mais saudáveis na Trader Joe & rsquos para comprar o mais rápido possível

Esses alimentos congelados são além de deliciosos e você pode encontrá-los no Trader Joe's local!

Trader Joe's é mais do que apenas uma mercearia e mdash é realmente uma experiência. Repleto de opções de grande qualidade a preços acessíveis, o TJ's é a escolha de mercearia para muitos. Seu corredor de alimentos congelados está repleto de joias saudáveis escondidas, e nós, do Good Housekeeping Institute Nutrition Lab, as amamos. Acredite ou não, os alimentos congelados em geral costumam ser congelados imediatamente após a colheita ou preparação, e isso ajuda a reter nutrientes que os alimentos frescos podem perder gradualmente quando em trânsito para o supermercado. Além disso, o congelamento prolonga a vida útil dos ingredientes e pode ajudar a reduzir o desperdício de alimentos. Mais uma razão para estocar alimentos congelados saudáveis no Trader Joe's!

Os alimentos congelados têm uma desvantagem, embora & mdash, que são conhecidos por seu alto teor de sódio. Esta é a primeira coisa que considero ao revisar o rótulo de informações nutricionais. Ao procurar os melhores alimentos congelados, os compradores devem procurar menos de 600 mg de sódio por porção, se possível & mdash quanto menor o sódio, melhor & mdash e visar ingredientes reais e saudáveis (quanto menos ingredientes, melhor).